Der langsame Verlauf der Zeit bis in die Gegenwart

---

Geschichte von Il Defizio

„Il Defizio“ wurde um 1400 erbaut, unweit der Pfarrkirche von Pisignano, zu deren Besitz es gehörte und war in der kleinen Gemeinde Montignoso das wichtigste bäuerliche Gehöft für die Produktion von Schwefelsäure.

Wir zählen das Jahr 1580 Wie Aufzeichnungen bezeugen, vermietete der Pfarrer Angelo de Rossi das Gehöft an einen gewissen Jacopo Guidi, welcher dank seiner unternehmerischen Fähigkeiten auch weitere Betriebe mit derselben Aktivität unter seine Führung nahm. Im Laufe der Zeit kamen weitere ländliche Gehöfte für den Ackerbau zum ursprünglichen Kern hinzu.

Heute ist das Anwesen „Il Defizio“ nach einer aufwendigen Restaurierung unter Wahrung des ursprünglichen Charakters, eine bezaubernde Landesresidence geworden. Und wenn Sie nach Ihrem Aufenthalt wieder abreisen, werden Sie sich wünschen, wieder hierher zurückzukehren. Wenn Sie in der Toskana sind, gibt es immer wieder Neues zu

entdecken.

Wie klingt der Name „Il Defizio“ in Ihren Ohren? Er klingt wie eine Reise durch die Zeit, entlang der antiken Strasse, die von Florenz nach Volterra führt, nahe dem Städtchen Gambassi Terme und Il Castagno. Ein malerisches Geflecht aus Pfaden, das auch die Via Francigena streift.

Nach dem Jahr 1580 gab es viele Veränderungen, doch „Il Defizio“ bleibt eine einfache aber gemütliche Unterkunft für Bauernfamilien, welche täglich den vom Gehöft „La Striscia“ zur Verfügung gestellten Boden bearbeiten und die geernteten Früchte für ihre Familien, wie auch für die Besitzer des Gehöfts, sammeln.

Dieser Zweck wurde bis Anfang der siebziger Jahre verfolgt. Danach wurde das Gehöft gelegentlich an Familien vermietet, welche einige Wochenenden auf dem Land verbringen wollten. Dies ging so weiter bis Ende der achtziger Jahre, als der Betrieb definitiv eingestellt wurde.

So blieb es still um das Gehöft, das viele Jahrhunderte zuvor den Namen „Il Defizio“ bekam. Bis Ende der neunziger Jahre, oder genauer gesagt, bis ins Jahr 2000, als der Gebäudekomplex, die Heuspeicher und der Abstellplatz für landwirtschaftliche Fahrzeuge usw., von der Familie Biancanelli von Gambassi Terme aufgekauft wurde.

Hier beginnt die Geschichte von „Il Defizio“ wie wir es heute kennen, an lauen Sommernächten im Jahr 2000, bei den Abendessen unter freiem Himmel, die noch immer von Herr und Frau Biancanelli organisiert werden, um die ganze Familie an einem Tisch zu vereinen; ihre zwei verheirateten Töchter und die drei Enkel. Und genau an einem dieser Abende wurde die Idee von Herrn Biancanelli ins Leben gerufen. Er wollte seinen Töchtern eine bessere und vor allem eine komplett andere Zukunft bieten. Zu jenem Zeitpunkt arbeitete er Hauptberuflich als Hersteller von Damenschuhen. Diese Aktivität begann er selbst Ende der sechziger Jahre und leitete das Geschäft erfolgreich bis ins Jahr 2005.

Nachdem er der Familie seinen Vorschlag unterbreitet und die volle Verfügbarkeit seiner Töchter und Schwiegersöhne erhalten hatte, diesen Weg einzuschlagen, begann die Suche nach einem geeigneten Ort. Er sollte sich in den Hügeln von Gambassi Terme befinden und einen konkreten Anfang für die Erfüllung seines Traums darstellen. Nachdem er sich zahlreiche leerstehende Gehöfte angesehen hatte, entdeckte er auf einmal das zum Verkauf ausgeschrieben „Il Defizio“, das sich ca. 8 km entfernt vom Zentrum von Gambassi Terme befindet. Bei der Besichtigung wurde er regelrecht verzaubert von der naturbelassenen Schönheit der Landschaft, die seit geraumer Zeit die verlassene Häuserkonstruktion zu umsäumen schien. Ganz zu schweigen von der fantastischen Aussicht über das ganze Tal von Val d’Era, die bis Volterra und noch weiter reicht. Das Bild, das sich ihm bot, zeugte von einer seit Jahrhunderten unberührt gebliebenen Landschaft. Nur Wälder so weit das Auge reicht, vereinzelt ein paar Landhäuser und Ackerfelder. Schaut man heute aus den Fenstern von „Il Defizio“, so sieht man noch immer das genau gleiche Bild.

Zugleich verliebt er sich in die einzigartige Atmosphäre, des bereits viel zu lange leerstehenden bäuerlichen Gehöfts. Schon beim

ersten Anblick stellte er sich vor, wie es sich nach einer aufwendigen Restaurierung unter Wahrung des ursprünglichen Charakters im typisch toskanischen Stil, zu einer bezaubernden Landesresidence entpuppen könnte. Und genau so präsentiert sich heute „Il Defizio“, ein elegantes und einladendes Resort, das in familiärem Stil und mit viel Elan von seinen zwei Töchtern und den Schwiegersöhnen geführt wird.

Wir möchten, dass alle Gäste die Leidenschaft, Liebe und Aufmerksamkeit spüren, die Herr Biancanelli und seine Familie in die Erschaffung von „Il Defizio“ gesteckt haben. Ein kleiner Fleck Toskana mit der typischen Eigenart der Einheimischen, die ihr bestes geben, damit er für immer in ihren Herzen bleibt.

Bewertungen auf ·